高知で買ったフルーツトマトカレー

完熟フルーツトマトを、贅沢にじっくり煮込んだ美味しいカレー

カレーに使用しているフルーツトマトは、ハウス内で透水性のシートを張り、根の拡大を防ぎながら育てています。

水やりは一日数回、点滴方式でわずかしか与えないため、皮は固く果肉がぎっしりと詰まった濃厚な味になります。

この味がカレーにコクとまろやかさの秘密かな

なかなかの栽培技術です。





おいしくぺろりとイタダキマシタ